BAHAN PRESENTASI SEMESTER GANJIL

RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER :

• RPS IGD 113 – Dasar-Dasar Kulineri

BAHAN PRESENTASI :

1. Dasar-dasar Kuliner Pertemuan 1
2. Dasar-dasar Kuliner Pertemuan 2
3. Dasar-dasar Kuliner Pertemuan 3
4. Dasar-dasar Kuliner Pertemuan 4
5. Dasar-dasar Kuliner Pertemuan 5
6. Dasar-dasar Kuliner Pertemuan 6
7. Dasar-dasar Kuliner Pertemuan 7
8. Dasar-dasar Kuliner Pertemuan 8
9. Dasar-dasar Kuliner Pertemuan 9
10. Dasar-dasar Kuliner Pertemuan 10
11. Dasar-dasar Kuliner Pertemuan 11
12. Dasar-dasar Kuliner Pertemuan 12
13. Dasar-dasar Kuliner Pertemuan 13
14. Dasar-dasar Kuliner Pertemuan 14

BAHAN PENGAYAAN :

1. Blog Dosen 1
2. Blog Dosen 2
3. Blog Dosen 3

DAFTAR PUSTAKA :

1. Buku 1
2. Buku 2
3. Buku 3

PENILAIAN :

1. Kehadiran : 10%
2. Tugas : 10%
3. UTS : 30%
4. UAS : 40%